Home

Cat timp fierbe sfecla rosie

sfecla rosie timp fierbere. apa, 1 kg sfecla rosie, 1 lingura faina, 1 lingura zahar, 1 pahar smantana, 2 linguri otet, sare, 1 lingurita Mod de preparare: Se curata sfecla, se spala si se da pe razatoarea de zarzavat. Se fierbe cu apa timp de 30-40 minute (in oala acoperita) Rosiile se curata de pielita si si puii de caracatita. Se fierbe timp de 15-20 de pune peste cus-cus. Se serveste alaturi de salata de sfecla rosie. - 400 g cus-cus, 500 g pui de caracatita, 700 g rosii, un ardei iute, o ceapa, 200 g spanac, 100 g ruccola, o lingura de otet,... Reţetă de pe www.eculinar.ro Cum gatesti sfecla rosie. Cele de marime mijlocie si cele mari se pot fierbe intregi la aburi timp de 1 ora; pentru cele mici, timpul de fierbere este de 30 minute. De asemenea, o sfecla mare sau potrivita se poate fierbe intreaga in apa cu sare cca 1h-11/2 h, iar una mica - timp de 45 de minute Salată de sfeclă roşie, mod de pregătire: 1. Sfecla roşie se spală bine şi se fierbe în multă apă cu un praf de sare, timp de 20 - 30 de minute, până când cuțitul pătrunde cu ușurință în mijlocul sfeclei. După ce este fiartă, sfecla se răcește în apă rece și se curăţă de coajă imediat. 2 Sfecla rosie este un aliment bogat intr-o multime de nutrienti esentiali pentru cresterea si dezvoltarea copilului, inca de la varste mici. Putina lume stie ca aceasta leguma contine cantitati impresionante de fibre, esentiale pentru buna functionare a sistemului digestiv, dar si de antioxidanti, care pun in miscare toate organele si tesuturile corpului

sfecla rosie timp fierbere - Retete-Gustoase

  1. cateva sfecle rosii, ulei de masline, otet balsamic, sare grunjoasa, piper. Dificultate: Redusa | Timp: 1
  2. eaţă, timp de 30 de zile
  3. Atat sfecla rosie cat si cartoful dulce sunt doua legume pe placul bebelusilor datorita gustului dulceag, bogate in nutrienti si care se completeaza foarte bine. Ofera-le sub forma de piure de legume dupa varsta de 8-10 luni. Cartoful dulce se poate introduce destul de devreme chiar inaintea varstei de 8-10 luni a bebelusului

Contraindicatii sfecla rosie: Poate afecta ficatul . Sfecla rosie este bogata in fier, magneziu, cupru si fosfor. Un consum ridicat al acestor metale poate duce la acumularea acestora la nivelul. Planta bienala cultivata pentru radacina sa, sfecla rosie este recomandata pentru consum, atat proaspata, cat si conservata, datorita proprietatilor sale unice: bogata in apa, saraca in grasimi si cu un continut ridicat de vitamine (complexul B, in special vitamina B9, dar si vitaminele A si C), minerale (in primul rand mangan, dar si calciu, fosfor, potasiu, fier si zinc) si flavonoide, acestea din urma avand rol antitumoral si de protejare a sanatatii ficatului Preparare Sfecla rosie la Borcan : Sfecla se spala si se pune la fiert in apa cu sare acoperit (circa 2 ore ). In oala cu presiune va fierbe repede,in circa 30 minute. Sfecla este fiarta cand o furculita o patrunde usor. Sfecla fiarta se curata si taie rondele de circa 0.5 cm pe care apoi le taiem bastonase

Sfecla rosie are nevoie de timp mai indelungat sa fiarba, dar pentru aceasta reteta sfecla nu trebuie sa fie fiarta complet, pentru ca va mai fierbe putin si in borcan. Cand sfecla este aproape fiarta, se scoate intr-un castron cu o paleta si se lasa sa se raceasca putin, pentru a nu ne frige cand o taiem Găsiți mai jos câteva metode de a fierbe sfecla rapid pentru salate. De asemenea, aveți rețeta salatei de legume fără fierberea preventivă a lor. 1.Sfeclă roșie fiartă în cratiță -Spălați bine sfecla, dar nu tăiați partea de sus și cea de jos, de altfel, leguma își pierde gustul și culoarea, iar sucul rămâne în apă. -O puteți spăla cu partea rigidă a unui burete de.

Cât timp se fierbe supa cremă de sfeclă roșie se dau la cuptor morcovii și rădăcina de pătrunjel. Se curăță cele două tipuri de rădăcinoase, se așază într-o tavă, pe hârtie de copt, se stropesc cu puțin ulei și zeamă de lămâie și se presară cu sare, piper și coajă de lămâie, răzuită Se fierb boabele de năut în apă rece cu puțină sare până încep să se sfărâme. Cât timp fierbe năutul, coace sfecla roșie în cuptor, la 200 de grade Celsius. Înfășoară bucățile de sfeclă roșie în hârtie de copt, apoi în folie de aluminiu și așază-le într-o tavă Preparate din sfecla rosie In stare cruda, sfecla rosie nu are un gust foarte grozav, in timp ce fiarta, este placuta la gust, dar - dupa cum arata cercetarile - isi pierde mult din calitatile terapeutice. Sfecla cruda contine substante extrem de puternice, ceea ce impune ca tratamentul sa fie dozat cu anumita atentie, in cantitati precise Apoi lăsați sfecla în cuptorul cu microunde închis timp de 10 minute - gata! Acum puteți prepara salata preferată Vinaigrette sau salata rafinată Contele. Sperăm că aceste sfaturi o să vă fie utile Timp de 6 luni, din toamna pana in primavara, in salata mea zilnica exista sfecla rosie rasa cruda. Mama mea, cand avea 27 de ani, era sa moara de TBC. Medicii ii mai dadusera 3 zile de trait, familia era la capataiul ei, cand a visat-o pe bunica ei care ii intindea o farfurie c

Datorită conținutului ridicat de fier, magneziu și vitamina B6, sfecla roșie stimulează procesul de formare a globulelor roșii și astfel ajută la combaterea anemiei. Este recomandată o cură timp de o lună de zile cu 150 de g de sfeclă, o dată la două-trei zile Cât timp fierbe sfecla poți să faci maioneză (vezi rețeta mea AICI) După ce este fiartă sfecla, las-o să se răcească complet, iar apoi tai-o cu cuțitul în bucăți mici (cubulețe) și pune-o într-un bol încăpător. Taie mărunt și pătrunjelul, zdrobește usturoiul și taie brânza feta în buculețe potrivite Sfecla se spala bine dupa ce i-am rupt frunzele si se fierbe in kukta 3 min.pe ceas dupa ce incepe safluieresi se da focul mai mic.Dupa ce se poate lua capacul kuktei,se scoate sfecla se lasa la racit dupa care se curata si se rade pe razatoarea mare.Se pune intr-un castron incapator se adauga hrean dupa gust(cat ne place de iute)iar eu pun zeama care-mi ramane de la gogosari in care mai. Șunca se fierbe apoi la foc mic (cu capac întredeschis), nu cu clocote puternice. Ca timp de fierbere ne orientăm după testul de înțepare cu furculița sau cu o frigăruie: dacă aceasta intră ușor în șuncă înseamnă că e fiartă. Este foarte important ca după fierbere să lăsăm șunca la răcorit în apa din oală

Curăţă sfecla, freac-o cu puţină sare şi înfăşoar-o în folie de aluminiu, apoi dă-o la cuptor pentru cca 30 minute, la 200 grade. Când poţi pătrunde sfecla cu furculiţa, scoate-o din folie şi las-o să se răcească complet, potrivit retetepractice.ro. Taie sfecla cubuleţe şi pune-o în borcane sterilizate Sfecla roşie este foarte sănătoasă, cred că ştiţi cu toţii deja. În Slovacia se consumă mult mai multă sfeclă roşie decât la noi şi din acest motiv, de sănătate, m-am hotărât să încerc să fac câteva borcane cu sfeclă în oţet să văd cum reacţionează Tibor şi copii la ea. Nu prea au fost ei încântaţi cu toate că salata mea nu este rea Mod de preparare salata de sfecla rosie. 1. Sfecla cu tot cu coaja se spala foarte bine de pamant. Alegeti sfecla de marime cat de cat apropiata ca sa se gateasca in acelasi timp! E la fel de corect sa se fiarba sfecla in coaja sau sa se coaca in cuptor. Mie mi se pare ca are un gust mai intens coapta Se fierbe la foc mare pana cand apa da in clocot apoi se reduce temperatura. O sfecla rosie proaspata, de dimeniune potrivita se fierbe in aproximativ 45 de minute (timpul de firbere pentru sfecla rosie creste in functie de varsta si dimensiune). Se incearca cu o furculita. Daca este moale atunci se poate indeparta de pe aragaz MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de sfecla rosie: Intr-o cartita de 4 litri se face un sirop din apa si zahar. Siropul trebuie sa fie putin legat. Cat fierbe siropul, se curata sfecla de coaja, se spala si se taie cubulete. Cand siropul este legat se pun cubuletele de sfecla si se fierbe pana cand luand sirop cu o lingurita si punand pe.

Ciorba cu stevie si legume | Sunt Praf, Dar Nu Renunt!

Sfecla rosie este unul dintre ingredientele care trebuie retinute, mai ales pe timp de iarna. Sfecla rosie este foarte bogata in vitamine si minerale, este un puternic antioxidant si este recomandat in tratamentul cancerului. Cel mai important lucru de retinut despre sfecla este ca isi pastreaza din proprietati si dup Cina: un pahar de suc de sfecla rosie, supa de legume si vinete coapte la cuptor, un mar sau o felie de pepene galben sau rosu. La capatul celor 14 zile cat dureaza cura cu sfecla rosie, cel mai probabil vei fi scapat de cel putin 4 kg.Nu uita ca rezultatele oricarei diete depind in mare masura si de efortul fizic depus, asa ca 30 de minute activitate fizica intensa sau 60-90 de minute de.

Timp de 6 luni, din toamna pana in primavara, in salata mea zilnica exista sfecla rosie rasa cruda. Mama mea, cand avea 27 de ani, era sa moara de TBC. Medicii ii mai dadusera 3 zile de trait, familia era la capataiul ei, cand a visat-o pe bunica ei care ii intindea o farfurie cu supa. - Ia, fetita mea, i-a spus bunica, e supa de sfecla cu. Sucul de sfeclă roșie este unul dintre alimentele cele mai bogate în antioxidanţi, benefici pentru sănătatea creierului, inimii şi muşchilor. Cunoscută de ani de zile ca fiind protectoarea ficatului, noile studii arată că sfecla roşie este una dintre cele mai benefice legume pentru organism. Acest super-aliment. Cum gatesti sfecla. Sfecla poate fi gatita si consumata in diferite moduri - totul depinde de preferinte personale si de reteta pe care planuiti sa o preparati. In primul rand, o puteti fierbe. Va recomand sa pastrati coaja sfeclei in timpul fierberii si sa adaugati un pic de otet in apa daca vreti sa minimizati dispersarea culorii Reteta propusa de mine este un bors moldoveneasc care se prepara destul de usor si se zice ca in anotimpul rece sfecla rosie ar trebui sa fie nelipsita de pe masa noastra.Ea este bogata in vitamina A, vitaminele B1, B2, B6, vitamina C, sodiu, calciu, sulf, cupru, fier, iod, potasiu, acid folic si antioxidanti.Sfecla rosie este usor de digerat si este bogata in apa (peste 90 %), zaharuri, fibre

sfecla rosie cat fierbe - Retete-Gustoase

Totul despre sfecla rosie Alimente Avantaje

Sfecla se regăsește în mai multe culori, inclusiv roșu, galben și violet. Pentru a conserva sfecla, tăiați-i frunzele verzi și puneți-o într-o pungă sigilată în compartimentul de legume. Sfecla va rămâne proaspătă aproximativ o săptămână, cât timp este păstrată la rece Când sfecla roșie este bine fiartă, se scurge din supă, se adaugă smântâna lichidă, câteva frunze de mentă, se mai lasă pe foc 2-3 minute, apoi se trece prin blender și, eventual prin sită, pentru a fi cremoasă și fină. Cât timp se fierbe supa cremă de sfeclă roșie se dau la cuptor morcovii și rădăcina de pătrunjel. Se.

Salată de sfeclă roşie, reteta si modul de preparar

Cand introducem sfecla rosie in alimentatia copilului

Reteta Sfecla rosie coapta - Gustos

-Planta uscata- 1-2 lingurite se pune la 250 ml apa clocotita si apoi se acopera pentru 15 minute. Se strecoara. Se pot consuma 3 cani pe zi. Daca se foloseste si radacina atunci se va fierbe timp de 10 minute apoi se strecoara si se consuma.-Radacina uscata si prajita la cuptor pana se inchide la culoare De la sfecla rosie se poate folosi pentru consum atat radacina, cat si frunzele pentru aroma la preparatele gatite. Radacinile de sfeclă rosie sunt consumate atat sub forma de garnituri, salate, supe, sucuri, muraturi sau ca ingrediente pentru anumite deserturi. Se pot prepara la gratar, fierte in apa sau la aburi, prajite, coapte la cuptor. Mod de preparare: Sfecla rosie o vom curata si spala bine, apoi se va da pe razatoare. Intr-o oala turnam borsul, punem si sfecla sa fiarba impreuna si lasam pe foc pentru 40 de minute. Cat timp fierbe sfecla, punem o cratita pe foc in care vom cali ceapa si morcovii taiati. Peste ele, dupa ce s-au inmuiat, se toarna o cana de apa si se acopara. Suc de sfecla rosie. Sucul de sfecla rosie proaspat, este o adevarata binecuvantare pentru organism. Se consuma 100-200 ml dimineata pe stomacul gol, iar urmatoarea masa este ideala sa fie dupa minim 60 de minute. Cura se tine 10-20 de zile

Sfecla rosie la borcan | Retete Culinare : Preparatedevis

SFECLĂ ROŞIE cu MIERE: 5 combinaţii care fac minuni pentru

Preparare Supa crema de sfecla coapta cu mere. Nota - cum se coace sfecla rosie: aleg sfecle mai mici, le spal bine de pamant; le pun intr-un tuci (oala de fonta) unele langa altele si le coc cu capac la 180C pana intra furculita in ele (undeva spre 1.5 - 2 ore); dupa ce se racesc le curat si le pastrez la frigider; rezista 1 saptamana Cojile de ceapa galbena, pe cat sunt de fragile, pe atat sunt de eficiente in obtinerea oualor de un portocaliu deschis. Ouale se pot fierbe impreuna cu vopseaua, dar acest lucru nu e neaparat necesar. Ingrediente: Cojile de la 6-8 cepe galbene cu 4 cani de apa, fierte timp de 30 de minute. Oua vopsite de Paste: lavanda - sucul de grapefruit ros Să încerci salata de hrean cu sfeclă roșie, este o delicatesa, puterea hreanului fiind atenuată de dulceața sfeclei. Se fierbe sfecla rosie, se da pe razatoarea mare, hreanul se da pe razatoarea mica și se amesteca dupa gust cu sare si ulei. Se poate pune si la pastrat pe timp de iarna prin adaugarea la acest amestec a oțetului

Sirop de salcam cu lamaie - reteta de sirop din flori. In lichid adaugam zaharul si punem totul la fiert. Vedeti ce culoare are: e de un roz deschis. Lasam siropul sa fiarba timp de 10 minute, din momentul in care da in clocot. Pregatim sticlele in care vom pune siropul, pe care le sterilizam inainte Sfecla roșie se seamănă la începutul lunii aprilie, atunci când temperaturile din sol sunt de 8-10 grade Celsius. Acestea se introduc în pământ la o adâncime de 3-4 centimetri. Recoltarea se face esalonat, începând cu luna iulie. Este un proces manual, care presupune smulgerea rădacinilor când au 3 - 3,5 centimetri la colet În acest timp faceți altă treabă importantă: încălziți uleiul într-o tigaie, adăugați 1 ceapă tăiată cubulețe mici. Când se rumenește puțin puneți pasta de tomate, amestecați și mai căliți 2 minute. Adăugați sfecla roșie dată prin răzătoare medie, amestecați și sotați încă 15 minute la foc mic

Fierbeti asa timp de 30 minute. Veti vedea ca e destul d emult lichid in oala, deci gemul poate fierbe mai puternic fara probleme, nu se va arde sau lipi de oala. Totusi, fiti atenti sa nu fiarba atat de tare incat sa se umfle si sa va iasa din oala Asaza conopida in 3 borcane mari, iar printre ea strecoara si cubuletele de sfecla rosie si lasa borcanele pe o tava de metal. Pune o oala pe plita si pregateste in ea saramura cu apa, otetul, zaharul, sarea, boabele de piper si de mustar. Da saramura intr-un clocot si apoi toarn-o cat e fierbinte peste conopida si sfecla rosie din borcane Popular Post. Kamikaze shot: Rețeta și istoria acestei băuturi... 241 views | posted on August 21, 2020 Cum gătești calamarii? 4 idei delicioase de rețete... 223 views | posted on February 17, 2020 Cele mai simple retete de shoturi 215 views | posted on August 7, 2020; Cocktailuri fără alcool: cele mai populare rețete... 196 views | posted on March 31, 202 Sfecla rosie. Este printre legumele cele mai rezistente la vreme de iarna si, totodata, un ajutor extraordinar pentru organism in timpul sezonului rece. Dar daca despre aportul de energie vitala al sfeclei se scrie mult, o alta varianta a ei, la fel de importanta, este mai putin popularizata, anume - sfecla rosie este un ajutor extraordinar.

sfecla rosie la cuptor Daca iti doresti un animal de companie care sa isi arata afectiunea pentru dragostea si grija pe care le primeste, alege o pisica. Exista cateva rase de pisici extrem de prietenoase fiind recomandate celor care isi doresc un companion linistit, bland, potrivit pentru intrega familie, inclusiv pentru copii In primul rand se curata sfecla rosie, si se da prin razatoare. Se pune pe aragaz o oala cu apa (cam 1,5 l ), la foc potrivit pentru a fierbe zarzavatul impreuna cu sfecla. Intre timp, cat fierbe sfecla si zarzavatul, curatati cartofii si ii taiati ca pentru ciorba. Dupa jumatate de ora, cand sfecla e putin fiarta, este timpul de a adauga cartofii Intre timp curatam de coaja sfecla si cartofii pentru piure, spalam sfecla si cartofii si ii punem la fiert, eu am ales sa ii fierb la abur. ca sa nu riscati sa va iasa prea a), Acoperim tigaia cu un capac si vom fierbe totul la foc mic aproximativ 20 de minute. Sosul va fi scazut, usor ingrosat de la faina de pe carne iar ciupercile facute.

Salată de sfeclă și ardei pentru iarnă

Piure de sfecla rosie si cartof dulce pentru bebelusi de

Popular Post. Mâncăruri tradiționale maghiare: 6 mâncăruri pe ca... 274 views | posted on June 4, 2020 Cele mai simple retete de shoturi 177 views | posted on August 7, 2020; Kamikaze shot: Rețeta și istoria acestei băuturi... 150 views | posted on August 21, 2020 Cum gătești calamarii? 4 idei delicioase de rețete... 147 views | posted on February 17, 202 in anul 2012 am fost diagnosticata cu LMNH. Am facut tratament R-CHOP pe care l-am terminat in martie 2013. O perioada, in timpul tratamentului citostatic, am baut suc de sfecla cu mere (puneam la storcator (1 sfecla +2 mere)/zi). De ceva timp am intrerupt acest lucru. Este bine sa reincep sa beau acest suc Ai grijă ca tulpina să fie încă verde - asta înseamnă că sunt încă proaspete. Le poți stoca în frigider timp de aproape o săptămână. Cum să le gătești. După ce le speli și le cureți bine cu o perie, taie-le în bucăți și fierbe-le în apă sărată timp de aproape jumătate de oră, sau după ce au devenit mai fragede Cum sa pregatesti sfecla rosie pentru bebelusi: Spala sfecla foarte bine si pune-o intr-un vas cu apa cat sa o acopere, coaja se inlatura dupa ce a fiert. Acopera vasul cu un capac si las-o la fiert 50-60 de minute, inteap-o cu o furculita, ar trebui sa fie moale

Tarta cu sfecla rosie si ceapaBORS DE SOIA BOABE, CU SFECLA ROSIE | MancamSanatos

Contraindicatii sfecla rosie: cine nu ar trebui sa consume

Radacinile tuberizate de sfecla rosie, se recolteaza la 60-140 zile de la rasarire in camp sau gradina. Consumul de sfecla rosie este in continua crestere datorita proprietatilor benefice ale radacinilor rosii cat si faptului ca se consuma atat in stare proaspata cat si preparata, conservata in foarte multe moduri. Factori ecologici limitativi pentru cultura de [ Timp de pregătire: 15 minute. Timp de gătire: 30 minute. Timp total: 45 minute. Porții: 15. Cum se face ciorba de sfeclă roșie. Pregătiți o oală de ciorbă în care veți pune legumele la fiert. Începeți cu a curăța și spăla legumele. Sfecla se pune separat la fiert Timp de preparare: 20-30 de minute Cum se prepară Piureul de sfeclă roșie. Pasul 1: Vei spăla sfecla și o vei fierbe în apă cu puțină sare (doar dacă bebelușul are peste 1 an). Dacă bebelușul e mai mic, nu mai adăuga sare în apă Pasul 2: Vei curăța usturoiul și vei tăia pe jumătate un cățel din e

Salata de sfecla rosie cu branza Feta - LaLena

Cum se conserva si se depoziteaza sfecla rosi

Dupa ce ai aranjat ouale, sfecla rosie si otetul, da drumul la foc si cand apa da in clocot, micsoreaza flacara si lasa ouale la facut intre 15 minute si o ora, in functie de nuante pe care vrei sa o obtii. De asemenea, pentru un rosu mai intens, poti sa lasi ouale in zeama de sfecla rosie peste noapte, la frigider Sfecla roșie se fierbe sau se coace în cuptor, cu tot cu coajă, după ce a fost spălată bine înainte. Puteți găti mai multe sfecle odată, din care una să o folosiți la această salată (sau mai multe, dacă aveți mai mulți meseni). Când sfecla s-a răcorit, se curăță de coajă și se taie cubulețe mici Când începe să fiarbă, se adaugă sfecla și se fierbe cam 12-15 minute, cât să devină fragedă. Se lasă la răcit. Între timp, se mărunțesc ridichile și castravetele. Le puteți răzui, dar mie nu-mi place textura obținută prin răzuire. Se amestecă legumele cu usturoiul zdrobit, kefir, iaurt, sare și piper..

Sfecla Rosie la Borcan - Bucataresele Vesel

sfecla rosie urina; sfecla rosie urina. Hematuria (urinarea cu sange) Alimentatia, ingestia de lichide, efortul fizic depus si cat de bine functioneaza rinichii influenteaza compozitia urinei. In tot acest timp, in corp se produc diverse schimbari hormonale, care influenteaza fertilitatea.. Sfecla este ieftină, sănătoasă, dulce și are o mulțime de beneficii. Iată câteva dintre beneficiile consumului de sfeclă roșie! Sfecla este consumată din vremuri preistorice, însă pe atunci erau consumate doar frunzele de sfeclă. Abia în timpul Romei Antice a început să fie consumată sfecla pentru rădăcina sa. În secolul al XIX-lea, Napoleon a declarat [

Sfecla rosie la borcan Retete Culinare : Preparatedevis

Timp de 6 luni, din toamna pana in primavara, in salata mea zilnica exista sfecla rosie rasa cruda. Mama mea, cand avea 27 de ani, era sa moara de TBC. Medicii ii mai dadusera 3 zile de trait, familia era la capataiul ei, cand a visat-o pe bunica ei care ii intindea o farfurie cu supa Mancare de sfecla rosie. -2 linguri cu smantana (cu putine grasimi). Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc! Sfecla se spala, se curata, dupa care se taie cubulete. Se adauga o treime din cantitatea de supa, se da in clocot, apoi se fierbe 1 minut la foc mic, pana cand devine frageda Sfecla, precum si restul tratamentului si al dietei recomandate de radiologa si de literatura (ex nuci, icre, etc) si-au facut efectul si astfel nu a trecut prea mult timp pana am putut sa intru la operatie. Asta se intampla, cum multi dintre cititorii mei fideli stiu, acum 16 ani

Spălați sfecla roșie bine apoi înfășurați-o în folie de aluminiu și coaceți-o în cuptor până se înmoaie. Sau o puteți fierbe ori găti pe aburi; eu însa prefer să o coc, mi se pare că are o aromă mai intensă gătită astfel.Curățați și tăiați sfecla cuburi. Tot cuburi tăiați și brânza de capră Se da prin razatoare 0,5 kg de sfecla rosie, se taie marunt 0,5 kg de varza, 100-200 gr ardei gras, 100 gr morcov, 200 gr cartofi, 2-3 rosii (sau suc de rosii), sare si piper negru dupa gust, 50-100 ml ulei. De asemenea poate fi condimentat cu cimbru sau frunze de busuioc. Se pune totul intr-un vas si se adauga 1,5-2 l de apa (cat sa acopere. 1 kg.sfecla rosie; 100 g hrean; 20 ml.otet balsamic; 10 g chimen; 5 g sare. Sfecla se fierbe 30 de minute dupa ce se raceste se da pe razatoarea mare si se amesteca cu hreanul ras, otetul balsamic, chimenul si se sareaza dupa gust. Salata de sfecla rosie cu chimen este foarte sanatoasa se poate servi ca atare sau linga cartofii prajiti Sfecla rosie calita Ingrediente: 4 sfecle de marime medie 2 cepe ulei pentru calit otet balsamic sare, marar dupa gust Preparare: Ceapa tocata se caleste in ulei, se adauga si sfecla taiata fasii. Se calesc impreuna timp de 5-7 min.(daca sfecla e cruda se caleste vreo 15 min. si se adauga putina apa sa se inabuse)